الثبات ـ صحة وتغذية

نظرا للوضع الإقتصادي الذي تمر به البلاد و ارتفاع الأسعار بشكل قياسي، كان لابد من الاقتصاد في المطعم والمشرب، إليك قائمة طعام صحية ومفيدة تغنيك عن اللحم أو الدجاج، وهي نفسها التي ينصح بها أطباء الصحة والتغذية :

برغل بالبندورة

رز بفول أو بالجزر

معكرونة بالخضار 

بطاطا بالكزبرة

كبة كذابة 

برغل على حمص

قمحية لبن

حراق اصبعه

فاصوليا بزيت

برغل علوبية

ملوخية بزيت 

ورق عنب بزيت (يالانجي / قاطع)

بطاطا مسلوقة وبيض 

مغربية 

حمص متبل بطحينة 

رز بالشعيرية

سلق بلوبية

بطاطا أرنبيط بطحينة

مجدرة مع ملفوفو بحامض

مجدرة البرغل

باذنجان مقلي وبطاطا ودبس رمان وثوم

بابا غنوج

عجة

بيض مقلي مع فطر و بطاطا

سبانخ بزيت

قالب خضرة

متبل الكوسا

سلطة التونا 

شوربة عدس